一晃出来满十天，几度梦里吃中餐。怎奈此乡非故里，不是咱兜里没有钱。 一顿令人崩溃的中餐 一晃出来满十天，几度梦里吃中餐。怎奈此乡非故里，不是咱兜里没有钱。来到萨尔瓦多的第三天，在翻译的指引下，去位于巴哈海滩的一家中餐馆打牙祭。餐馆老板姓李，出生于台湾，祖籍山东，他经营这家中餐馆已经有33年历史。落座之后，甭看菜单了，反正也看不懂，直接告诉他：炒个青椒肉片，回锅肉要多放辣椒，弄个清炒时蔬，再做个酸辣汤……李老板赶忙问：“你们几个人吃呀？”这人真怪，算翻译一共四位，都在这坐着了还问。“一个菜就够了，估计你们都吃不完。”没听错吧？四个人点一个菜，还吃不完，有这等“喜大普奔”的事儿？李老板笑着说，巴西中餐和国内不一样，分量很足，不够再点也来得及。临下单前李老板还特意提醒：“这里的中餐都是巴西人做出来的，也是给当地人吃的，这个你们懂的，可要有思想准备哦。”当我们没见过世面呀，酸辣汤里多搁胡椒粉啊。大约20分钟后，服务生把一个盆状的器皿放在桌子上，黑乎乎、浆糊糊，隐约能看清里面有胡萝卜、西蓝花、洋葱、肉丝……等等！这是什么，鱼翅吗？不是不让吃了吗？拿筷子小心翼翼挑了一点尝尝，原来是粉丝。这家伙，把酸辣汤做成捞面的卤子，可算开眼了。就在反复劝说胃口接受现实的时候，服务员又端上一个比笸箩稍小的器皿，里面装满了一寸厚、二寸宽、三寸长的肉片（叫肉块更准确）。上错了吧，我们没点烤肉。这时李老板走了过来说：“没错，这里面不是有青椒嘛。”我勒个去！在层层叠叠的肉片最下方，紧贴着器皿表面边缘的地方露出几片绿色的东西，不仔细看还以为是花纹呢。中国的饮食文化博大精深，但一般只限于在原产地能吃到正宗口味，出了一亩三分地就改良，比如四川菜到了南方就把麻味减到最低，适应当地人的舌尖，好多赚钱。中餐漂洋过海之后更是如此。你啥时候见过法国菜打包送到家？日本人把吃生鱼片沾的青芥末换成奶酪？我们善于变通，常常是变到最后把好东西都毁了。这顿中餐吃得我们精神崩溃。